Амстердамское пиво из дождя?
Пивоваренный завод под названием «De Prael» в столице Нидерландов пригласил поклонников выпивать пенный напиток (пиво) для бесплатной дегустации новинки - «Hemelswater».
Пиво имеющее крепость 5,7%, сделано из дождевой воды, подвергнутой ультрафильтрации вместе с солодовым ячменем, хмелем, дрожжами. На вкус «небесная вода» немного горчит, однако несмотря на это, пиво имеет аромат фруктов и необычную мягкость.
Один из местных бизнесменов решился изготовить данную продукцию на основе программы правительства. Её суть заключается в том, чтобы поддержать проект, направленный на борьбу с избыточным количеством влажности в Амстердаме. Мегаполис обязан поглощать воду словно губка, а также найти достойное ей применение. Дождевая вода должна быть правильно использована и не должна накапливаться на дорогах улиц, тем более вызывая локальное наводнение.